カウコーヒーが買いたい!飲みたい!おすすめのお店はどこ?

カウコーヒーが買いたい!飲みたい!おすすめのお店はどこ?

コーヒー好きな方の中には、「今飲んでいるものより、もっと美味しくて飲みやすいコーヒーはないだろうか?」そう思う方も多いと思います。
そんな方々にお勧めしたいのが、ハワイの貴重なコーヒーである『カウコーヒー』です。

「ハワイのコーヒーならコナコーヒーじゃないの?」と思う方もいらっしゃると思いますが、そうなんです!カウコーヒーは日本ではまだあまり知られていないコーヒーなんです。

ハワイのカウ地区で作られているカウコーヒーですが、小規模な農園でしか栽培されておらず、希少価値がとても高いコーヒーです。
しかしその味は本物でスッキリとして飲みやすくかつコクがあり、フルーティーな香りが特徴で、過去に世界のコーヒーの品評会ではトップ10に入賞するほどに実力のあるコーヒーなのです。

生産量がとても少ないため、カウコーヒーを日本で買うのはなかなか難しいかったのですが、近年インターネットの通販サイトから買えるようになってきました。
しかし、買えるといってもまだまだ取り扱っている通販サイトが少ないのも事実です。その中からよりお勧めのサイトをご紹介します。

Hawaii KAU coffee(ハワイ カウ コーヒー)


Hawaii KAU Coffeeさんでは完全オーガニック製法で育てられている100%カウコーヒーが通販サイトから買うことができます。コーヒーは焙煎した豆から焙煎する前の生豆、ドリップパックと様々なバリエーションから選べます。通販サイトでは、他にもカウコーヒーを隠し味に使った牛タンカレーや、カウコーヒーをふんだんに使ったコーヒープリンなども販売中です。

通販ではなく、実際にお店に行って飲みたいという方にはHawaii KAU Coffeeさんが2020年12月25日に新宿御苑にオープンする「Hawaii KAU KITCHEN & LABORATORY」があります。興味のある方は行ってみてはいかがでしょうか?

Hawaii KAU coffee(ハワイ カウ コーヒー)


また実店舗だけでなく、キッチンカーでも出店し、カウコーヒーやカレー、プリンなどを販売しています。キッチンカーではコーヒーやカレーやプリンを試飲試食もできるので、キッチンカーを見つけた際にはお気軽に尋ねてみてはどうでしょうか。

Hawaii KAU coffee(ハワイ カウ コーヒー)