カウコーヒーを通販で買えるショップは?生豆や焙煎など選べるとこも

カウコーヒー

今、コーヒーマニアの間で人気となっている「カウコーヒー」。

ハワイ島カウ地区の限られた場所でのみ栽培されるコーヒーなのですが、生産量がとても少なく、つい数年前までは日本で手に入れるのは至難の業でした。。。

しかし、最近になってやっと通販サイトを利用すればカウコーヒーを日本でも購入できるようになってきました!
今回はそんな希少なカウコーヒーを取り扱っている通販サイトをご紹介します!

ショップによっては豆の状態を生豆や焙煎など、お好みの状態で購入することができますよ♪

カウコーヒーを取り扱っている通販サイト

Hawaii KAU Coffee(ハワイ カウコーヒー)

Hawaii KAU Coffee(ハワイ カウコーヒー)

完全オーガニックにこだわって栽培された、高品質なカウコーヒーを購入することができる通販サイトです。
ハワイのカウコーヒー農園の直営店なので、とても新鮮なニュークロップ(収穫されてから1年以内のコーヒー豆)を手に入れることができます。
この農園のオーナー・ジョンさんは、他のコーヒー農園の指導や大学での研究にも尽力しているコーヒーのスペシャリストで、安心・安全・美味しいの三拍子!

取り扱っている豆も、生豆、焙煎、粉、ドリップバッグなど豊富なバリエーションから選べます。
また、通販サイトではコーヒー豆の他にも、カウコーヒーを贅沢に使用したコーヒープリンや、隠し味にカウコーヒーをを使った牛タンカレーなども購入できますよ♪


Aikane Plantation Coffee(アイカネプランテーションコーヒー)

AIKANE Coffee(アイカネコーヒー)

カウコーヒーの老舗と言ったらここ!1894年からカウコーヒーを代々家族で作り続けてきたアイカネコーヒーです!
味へのこだわりから、手間暇かけた昔ながらの農法を現在も行っており、変わることのない美味しさが評価されている農園です。

ハワイ島にある農園には見学に行くこともでき、観光スポットとしても人気を集めています。
農園オーナーのフィルさんが熱くコーヒーの栽培や豆の精製について語ってくれるようですよ♪

通販サイトで購入できるコーヒー豆は、ミディアムダークローストの焙煎度のみ。豆か粉の状態のどちらかから選択することができます。


Kau Coffee Mill(カウコーヒーミル)

Ka'u Coffee Mill(カウコーヒーミル)

カウコーヒーミルは、複数の小規模なカウコーヒー農園を取りまとめてコーヒー豆を販売するブランドです。
ハワイ島にある農園の直営店では、カウコーヒーの様々なフレーバーや焙煎度の違いを飲み比べできる試飲コーナーもあり、お土産選びで大変人気のあるスポットなんだとか!

公式通販サイトはありませんが、Amazon(アマゾン)から購入することができますよ♪


まとめ

フルーティーな香りと甘さが特徴で、ブラックコーヒーの新境地を開いたカウコーヒー。
コーヒー好きなら一度は飲んでみたいというコーヒーですが、数年前までは日本ではなかなか手に入れる手段がなく、幻の存在となっていました。

ようやく通販で気軽に手に入れられるようになった今こそ、1度カウコーヒーを飲んでみてはいかがでしょうか?